Такі грибочки виходять дуже бюджетними, але надзвичайно смачними Баночка смачних маринованих печериць (які українці вперто називають шампіньйонами 🙄) стане вам у копієчку. А насправді намаринувати вдома смачненьких грибів геть неважко і зовсім недовго. Дуже крутим рецептом поділимось із вами далі! Що нам знадобиться, щоб приготувати самостійно смачних та ароматних маринованих шампіньйонів, розповідає у своєму Instagram кулінарна блогерка yuliia_masiuk___. Збережіть собі цей простий рецепт, щоб не загубити! 😋 2 ст.л олії 2 ст.л бальзамічного оцту 4 ст.л соєвого соусу 2 зубчики часнику 1 ч.л паприки перець чорний — до смаку зелень — до смаку 1 ч.л цукру 500 г печериць Беремо печериці та заливаємо водою, солимо і ставимо відварюватись буквально на 4-5 хв. Далі робимо маринад: дрібно нарізаємо зелень (можна брати кріп, петрушку чи іншу зелень собі до смаку), пропускаємо часник через прес, додаємо решту інгредієнтів (всі, окрім печериць) і гарно все перемішуємо. Дістаємо з води гриби, складаємо у глибоку миску та заливаємо маринадом. До вживання такі мариновані печериці готові одразу. Проте можна їх їсти і трохи згодом, коли вони сильніше промаринуються. Також дізнавайтеся, як правильно готувати печериці і що з ними робити не варто. Є дві дуже популярні помилки, яких припускається більшість господинь. Вони просто “вбивають” справжній смак грибів! 🍄🟫 Інгредієнти:
Приготування:
31
