Це можна зробити підручними засобами Разом з пасками, ковбасами та іншими продуктами у великодній кошик кладуть крашанки. Є чимало лайфхаків для їх фарбування. Ми розповідали, як варити яйця так, щоб вони не потріскались. Тепер розповімо, як можна стильно пофарбувати яйця лушпинням цибулі. “Мармурові крашанки” – це техніка, при якій для фарбування використовуються лише натуральні барвники. В деяких випадках це лише лушпиння цибулі, а в інших – з іншими додатками. “Хочу” ділиться кількома цікавими способами, з кожним з яких можна отримати унікальні візерунки. В класичному використанні цієї техніки вам знадобляться білі яйця. Для фарбування потрібне цибулеве лушпиння, марля (або старі колготи), аркуш паперу. Папір разом із цибулинням нарізаємо на невеликі шматочки та перемішуємо. Яйце змочуємо водою і обвалюємо у цій суміші. Тоді обережно разом із налиплими шматочками зав’язуємо у марлю. Ці згорточки відварюємо 10-15 хвилин. Коли охолонуть – знімаємо. Весь процес показали у відео на каналі “Наші Бесаги”. Так отримуємо “мармур” від брунатного до модного бежевого відтінку. Можна піти далі в цій техніці та використати також чай каркаде. Це додає барв простій техніці. Як це зробити, показали на кулінарному ютуб-каналі “Смачно та гарно вдома”. А можна внести ще краплю екзотики, щоб отримати барвисті “яйця дракона”. Авторка відео з блогу kitchen_ladyboss показала, як зробити це – окрім звичайної білої цибулі, потрібно взяти ще лушпиння синьої кримської цибулі, або, як її ще називають, цибулі марс. Переглянути цей допис в Instagram Не бійтеся експериментувати – і у вас вийдуть яскраві та привабливі крашанки. До речі, ми розповідали, як зробити “космічні яйця”.
Як зробити “мармурові” яйця?
31
Попередня публікація
