Апетитні трояндочки з тіста Прості страви можуть бути фантастично простими. Ми розповідали, як приготувати суп, після якого треба мити лише одну каструлю. Тепер поділимось рецептом апетитних лінивих пельменів у формі чи то трояндочок, чи то равликів. На відміну від класичних пельменів, вам не потрібно їх довго ліпити – на ситну вечерю на всю сім’ю ви потратите максимум 20 хвилин. Решта – вистоювання тіста та тушкування – відбувається без вашої участі. Рецептом поділилась кулінарна блогерка Альона Карпюк. гаряча вода – 1 склянка сіль – 0,5 ч. л. яйце – 1 шт борошно – 500 г олія соняшникова або оливкова – 2 ст. л. фарш – 450 г цибуля – 1 шт спеції готовий томатний соус – до смаку томатний сік – 150 мл Для тіста змішуємо сіль, яйце та борошно з окропом. Швидко замішуємо спочатку ложкою, а коли охолоне – руками. В процесі замішування додаємо олію. Загортаємо в плівку і кладемо в морозилку на 30 хв або в холодильник на 1 годину. Після цього тісто розрізаємо на 4 частини. Розкочуємо, нарізаємо на смужки і змащуємо їх фаршем. Закручуємо в трояндочки і викладаємо на сковороду. Заливаємо сумішшю соку та томатного соусу, тушкуємо під кришкою 35 хвилин на середньому вогні. Переглянути цей допис в Instagram Це дуже ситно і смачно, а приготування – просто елементарне. Також ми розповідали, як приготувати апетитні оладки з цибулі. Інгредієнти:
Начинка:
Соус:
Спосіб приготування:
28
Попередня публікація
