Дуже смачні деруни З картоплі можна приготувати чимало смачненького. Ми розповідали, як її запекти з часником та зеленню. Тепер поділимось рецептом ідеальних дерунів – особливо смачних і золотистих. Секрет їх кольору та смаку – в додаванні у картопляне тісто сметани. З нею страва точно вийде досконалою – ідеального кольору, аромату і текстури. Про це у своєму відео розповіла кулінарна блогерка Альона Карпюк. картопля – 1-1,5 кг яйце – 1 шт борошно – 2 ст. л. сметана – 2 ст. л. спеції 1 цибулина Картоплю почистіть. Натріть її вручну або на кухонному комбайні разом із цибулею. Додайте до картоплі сметану та перемішайте, саме завдяки цьому деруни будуть золотистими, а не темними. Додайте до тіста спеції, яйце, борошно. Все ретельно перемішайте. Розігрійте на сковороді олію та смажте деруни на середньому вогні з обох боків. Переглянути цей допис в Instagram Деруни виходять дуже смачними, з хрусткою скоринкою та ніжною серединкою. Також ми ділились рецептом дуже смачного картопляного пюре. Інгредієнти:
Спосіб приготування:
25
