Апетитна закуска з тіста філо Якщо ви шукаєте смачну закуску до святкового столу, зверніть увагу на наступний рецепт. Ми ділились рецептом апетитного “Гніздечка”. Тепер розповімо, як приготувати соковитий рулет з тіста філо, фаршу та грибів. У кулінарному блозі makarchuk_food поділились рецептом апетитного лінивого пирога, який формується і випікається у формі рулета. Ним легко наїстися, а ще він може стати прикрасою застілля. Фарш (свинина) – 1 кг Цибуля – 1 шт. Олія – 50 мл Печериці – 400 г Сіль, перець – за смаком Тісто філо – 1 пачка Вершки – 150 мл Яйця – 4 шт Сир моцарела – 150 г Обсмажуємо цибулю, додаємо фарш та смажимо, розбиваючи грудочки. Обсмажуємо до готовності, приправляємо до смаку. Окремо обсмажуємо печериці без олії до випаровування вологи. Змішуємо печериці з фаршем. Для заливки змішуємо вершки, яйця та дрібку солі. Лист тіста філло змащуємо заливкою, накриваємо іншим листом, додаємо начинку. За бажанням – посипаємо сиром, скручуємо трубочкою. Викладаємо у форму, поливаємо залишками заливки, випікаємо в духовці, розігрітій до 180°C випікаємо 30-40 хвилин. Переглянути цей допис в Instagram Виходить хрусткий та соковитий зовні та соковитий всередині. Також ми розповідали, як смачно запекти сало. Інгредієнти:
Спосіб приготування:
15
Попередня публікація
