Рецепт яскравої та ароматної шпундри З найпростіших продуктів можна начаклувати справжню смакоту. Ми розповідали, як розкішно приготувати макарони. Тепер поділимось рецептом старовинної української страви, яка гідна святкового столу. Шпундра – це, м’ясо, яке довго тушкується в буряковому квасі, і просто тане в роті. Рецептом у своєму відео поділилась кулінарна блогерка Діана Куліковська. м‘ясо – 400 г цибуля – 2 шт буряк – 250 г сіль, перець – до смаку квас буряковий – 400 мл смалець для смаження борошно – 50 г Нарізаємо м‘ясо та обвалюємо в борошні. Обсмажуємо на смальці – не до готовності, просто до скоринки. Далі додаємо цибулю та гарно все обсмажуємо разом. Додаємо буряк, нарізаний шматочками, часник і спеції. Тушкуємо до напівготовності буряка, за потреби можна додати кілька ложок води. Наливаємо квас і на малому вогні тушкуємо до готовності буряка. Переглянути цей допис в Instagram Це виходить дуже смачно і соковито. Також ми ділились рецептом дуже смачної рибки в духовці. Інгредієнти:
Спосіб приготування:
29
